2015年08月01日

水の日                本日のおすすめ


AM5:00起床。

空は薄く雲が張り、早朝からだるい湿気で身体が重い。

週末の築地は観光客が多く、朝からギトギトのラーメン屋へ列をなす。

これを横目に見ながら、買い出しに精を出す。

20150801 河岸.jpg

本日のおすすめ。

かつおは気仙沼で旨い。

江戸前のきすは天ぷら用で、肉厚で甘味&香りあり。

長崎白いかは肉厚で旨い。

佐賀のこはだは脂が乗り、酢〆にして酒に合う。


北海道のいわしも肉厚で脂が乗る。

梅煮・たたき・つみれ煮も旨いが、塩焼きは超おすすめ。


茄子・そうめんかぼちゃ・胡瓜に玉ねぎ。

何にしても、夏野菜が旨い。



暑い暑いというが、後1ヶ月もすれは朝夕は涼しくなっていく。

今年もあと5ヶ月・・・・ヾ( ´Ω`)ノ フッ


この暑さを楽しむ。



posted by tenmogura at 08:48| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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