2012年01月07日

人日の節供            冬ふかむ

AM5:30起床。
夜空は雲がまばらで星が冷え冷えと輝く。
うどんがなかなか熟成しないので早めに店へ行く。
山チャリを漕いでも漕いでも寒く、身体が暖まる頃には店へ到着。

20120107 七草.jpg
人日の節供は七草がゆを作る。

気温が低すぎて、野菜の値段が高くなっている。
芹を単品で買うよりお得なのでパックの詰め合わせを使う。
七草がゆはお通し?

20120107 うどん.jpg
島田製粉所に聞き忘れていたが、うどんの小麦粉は確かに替わった。
色と香りが強くなり細めに打つと蕎麦かと思う色をしている。
今日はこれできしめん&冷や麦を打つ。



posted by tenmogura at 09:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 考学 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。