2012年06月29日

廉太郎忌              梅雨晴れ

月日の経つのが早すぎてしまう。
つい最近まで寒い寒いと騒いでいた様な気がするが、あっという間に半年が過ぎようとしている。

20120629 へベス.jpg
そして今年もこの時期が来た。
頂いたへベスは相も変わらず、果汁がたっぷりと詰まっている。
この皮の千切りを煮物の天に降り、焼き魚に果汁を絞る。
酸味と香りが料理の格を上げる。



posted by tenmogura at 09:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 他人のフンドシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。