よい夫婦の日 夕月

やっと春らしい陽気となり、そろそろゴールデンウイークが近づいてくる。

店も河岸の休みに合わせて、月曜日・火曜日と連休を頂くが、

田舎の畑の除草剤撒きやら、野菜の買い出しやら、店の大掃除やらで、ゴールデンワークとなる予定。


そして、ゴールデンウイークが過ぎれば初夏となる。


気温が上がり、水がゆるむとうどんもゆるみ始める。

夏用の塩分に代える前に、ゆるんだうどんできしめんでも打とうと。


久しぶりに薄く伸す。

上手くは打てたが、ロスが多く出てしまった・・・・・(・o+) ｱﾁｬｰ