2015年05月15日

有明 沖縄本土復帰記念日

台風ドルフィンは、マリアナ諸島付近から沖ノ鳥島近海に向かっている。

来週の半ばは太平洋側は荒れるが、台風はそれるな・・・C=(^◇^ ; ホッ!



台風が温度を上げるのか、ここのところ夏日となっている。


暑すぎて、ざるうどんが多くかけうどんが出ない。


必然的に出汁の引く量が減り、ゴマだれと辛み大根の消費が多くなる。


暑いときの、きしめんの食感も捨てがたいが、打つタイミングが難しい。

この時期にきしめんを打ち込んでおけば、真夏の冷や麦は問題なく打てる。

今日もきしめんを打つ・・・・<(`^´)>



posted by tenmogura at 09:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん考 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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