睡眠十分で爽快に目覚めるも、寝過ぎて背中が痛い。
空は快晴で雲は悠々と流れ、まるで梅雨明けを思わせる早朝となる。
整備の済んだバイクも調子が良い。
本日のおすすめ。
かつおは房州鴨川。
南紀石鯛は身質細やかで旨味濃厚。
かま焼きは週末。
しまあじは養殖ながら、歯ごたえ良く甘味あり。
兜焼きは超おすすめ。
江戸前富津のきすは旬。
昆布〆も旨いが天ぷらも旨い。
銚子のいわしはたたき＆塩焼き＆つみれ煮でおすすめ。
伊予松山のかますは塩焼きで夏の味。
長崎白いかは肉厚で甘い。
ゲソ焼きもおすすめ。
豚バラと新じゃが＆新玉ねぎで肉じゃがおすすめ。
駿河由比は桜海老が旬。
サッパリとうす衣おすすめ。
新玉ねぎと落花生でかき揚げもおすすめ。
河岸では旬のいさきが至る所に並んでいるが、
悔しいかな、買えない・・・・(ﾉω･､) ｳｩ･･･
あの引きとサイズと味を覚えてしまったら、河岸では買えない。
