2015年05月28日

業平忌                本日のおすすめ

AM5:00起床。

早朝の空は、雲が掛かり肌寒い。

日差しが出ない分、薄暗く感じる。

20150528 河岸.jpg

本日のおすすめ。

かつおは房州勝浦。

長崎の白いかは肉厚で甘い。

ゲソ焼きも薬味たっぷりでおすすめ。

対馬の穴子は洗いで旨い。

脂が乗り旨味あり、煎り酒がバッチリ。

桜海老はうす衣でサックリとかき揚げでしっかりと、酒に合う。


夏の定番は、ソーメンかぼちゃの天ぷらで、食感良く仄かに甘い。

大人のかぼちゃ。

大阪丸茄子は焼いても旨いが、煮ても旨い。




posted by tenmogura at 08:48| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。