2015年07月30日

小望月                本日のおすすめ


AM5:00起床。

早朝は雲が多く、蒸し暑い。

朝の甲州街道は、五月蠅いバイクが多くなり危ない。

20150730 河岸.jpg

本日のおすすめ。

かつおは相変わらずに気仙沼で、旨さも色目も変わらない。

常磐のいしがれいは肉厚で身質良く、昆布〆にして旨味濃厚。

あら炊きもおすすめ。


江戸前かますは炙りで旨い。

塩焼きもおすすめ。

北海道のいわしは旨さ安定。

たたき・塩焼き・梅煮・つみれ煮・味醂干し。

長崎白いかは肉厚で甘い。


先日釣ったゴマさばは味噌煮。

新銀杏は唐揚げでおすすめ。

新れんこん入荷で、天ぷらで旨い。

銀宝・めごち・そうめんかぼちゃ、天ぷら食材豊富。



気がつけば7月も終わろうとしている。

チョット早すぎるか、

残り5ヶ月で、そろそろおせちの準備をしなければ・・・



posted by tenmogura at 09:05| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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