2015年09月03日

禾実る                本日のおすすめ

AM5:00起床。

寒くはないが、雲は多い。

河岸は外、中ともにガラガラで、観光客を除くと人が少ない。

天候不順の所為だけではないな。

20150903 河岸.jpg

本日のおすすめ。

かつおは気仙沼釣りがつお。

房州のはたは脂が乗り旨味あり。

兜煮もおすすめ。

秋刀魚は北海道釧路で、刺身・塩焼きどちらも旨い。

産地聞き忘れで、鬼かさごは煮付けでおすすめ。

常磐の柳がれい入荷。

小さめなので天ぷらでおすすめ。

フライも出来ます。



季節の端境期もあるが、天候不順で野菜が高い。

茨城野菜は連休まで行けず、仕込みに勢いがない。



posted by tenmogura at 09:35| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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