2015年10月25日

十三夜  後の月見

覚悟はしていたのだが、

食器洗浄機がついに逝かれてしまった・・・(´Д`|||) ドヨーン


水漏れに始まり、モーター音の異常から半年。

モーターは動くのだが、途中で止まってしまう。


今は昔約30年前、初の開店時から洗浄機を使っていた。

洗い物の人件費が掛からないことは元より、衛生面で保健所のお墨付きがる。


前の店から使っていて、かれこれ16年程酷使をしていた。

これのお陰で忙しくても2人で店を回していけた。


この洗浄機、実は古すぎて保守契約が結べない。

とは言え買い換える余裕がないので、とりあえずメーカーと相談。


通常の営業時は手洗いでまかなえるが、宴会が入ると恐ろしくて考えられない。



posted by tenmogura at 07:15| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 語る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。