スマートフォン専用ページを表示
元 「麩羅座てん」店主語り
今は無き「てん」に纏わる色々
誠に勝手ながら諸般事情により閉店いたしました。
これまで承りました皆様の長年にわたるご愛顧を心から感謝申し上げます・・(人-)謝謝(-人)謝謝
<<
既朔 本日のおすすめ
|
TOP
|
紀元節 春望
>>
2016年02月10日
三日月 ふきのとうの日
成城G御夫妻ご来店。
何か作ってくれろと、エゾ鹿もも肉を持参。
久しぶりに見る上質のもも肉と、もも肉の内側のしんたま。
ステーキとフライを出しながら味見・・・w(゚o゚)w オオー!
残りを戴いたが、勿論自宅用で家族で戴く。
では申し訳ないので、少しメニューに入れる。
蝦夷鹿シカカツは旨い。
掃除をして磨いた肉以外の筋とその周りの肉はミンチにする。
肉団子かハンバーグか、賄いか。
それと、昨日河岸の漬物屋さんで薄味らっきょうを購入。
久しぶりにらっきょうポテトサラダを作る。
【関連する記事】
八十八夜 春陰
桜始めて開く 朧月
有明月 秋の名残
朝冷え 雨月
長明忌 青梅雨
posted by tenmogura at 09:52| 東京 ☀|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
他人のフンドシ
|
|
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:
メールアドレス:
ホームページアドレス:
コメント:
この記事へのトラックバック