ジョギングウエアーに着替えて走り出す。
暗い早朝は北風が強い。
全身の筋肉痛は、未だ回復をしていない。
ももが上がらずべた足となり、向かい風になると途端にスピードが落ちる。
ストレッチをして自宅に戻り、湯船の中でもストレッチをする。
着替えて自転車で店まで走る。
走り、湯船、チャリ、これトライアスロン・・ヾ(--;)ぉぃぉぃ
この時間を作る為にうどんを宵ごねに代えた。
前日に捏ねて玉にして、店内の冷えるところに置いておく。
玉が成熟をして気持ちよく伸びる。
この時期は伸ばし過ぎるとひび割れるのだが、
しっとりとした良い感じの生地が出来る。
そしてやや細めの香るうどんとなる。
伸すときに、ももと背筋が痛い。
