2016年02月27日

春空                 本日のおすすめ

AM5:00起床。

初春も終盤に入ったが、早朝は未だ冬。

防寒着と貼るカイロは必需。

DSC_1036.JPG

本日のおすすめ。

かつおは鹿児島で変わらずに旨味あり。

同じく鹿児島は春子鯛の昆布〆。

こはだは九州で小さめながら旨味あり。


江戸前墨いかは肉厚で甘味あり。

ゲソと根菜のかき揚げもおすすめ。

いわし団子は団子の中に野菜たっぷりのあんかけ煮物。


豆腐の田楽は春です。

ふき味噌味噌とねぎ味噌とかも味噌の三つの味が楽しめる。

琵琶湖稚鮎は天ぷらで、春天盛りで、一塩唐揚げもおすすめ。

帆立貝と三つ葉のかき揚げおすすめ。

煮穴子で穴子飯。

DSC_1037.JPG

めかぶ・沖縄もずく・若布の海藻うどんに生ひじきを追加。

身体に良すぎてお酒のお代わり・・・ヽ(゚▽、゚)ノ ウヘヘヘ



posted by tenmogura at 09:09| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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