2016年03月22日

小望月                本日のおすすめ

AM5:00起床。

早朝は未だ寒いが、それがどうしたというレベルのぬるさになってきた。

連休明けは車が多く、嫌にスピードが速い車が多々ある。

DSC_1157.JPG

本日のおすすめ。

かつおは房州勝浦で、脂がうっすらと乗ってきた。

旨味もたっぷりとある。

しまあじは養殖ながら歯ごたえよく旨味あり。

兜焼きもおすすめ。

銚子はほうぼうで、小さめながら脂が乗り甘味あり。

あら炊きもおすすめ。


江戸前墨いかは肉厚で甘い。

ゲソとキムチのチーズ焼きおすすめ。

三陸はあわびの酒蒸しで、柔らかく旨い。

鹿児島の春子鯛は旬。

昆布〆も旨い、天ぷらも旨い。

アスパラは青&白で2色の天ぷら。



甲州街道、半蔵門周辺の桜はボツボツと花を咲かせてきた。

木曜日頃に寒が戻るというが、週末当たりから花見の時期となるのか。

来週は花見の予定だが、

花より酒だな・・・・゙ヨッパライヘ(~~*ヘ))...((ノ*~~)ノヨイヨイ



posted by tenmogura at 09:12| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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