2016年03月31日

下弦の月              本日のおすすめ

AM5:00起床。

曙の南の空に下弦の月が浮かぶ。

半時間も経てば、朝日が上り薄く空に隠れてしまう。

空気は澄み長閑な早朝となっている。

DSC_1191.JPG

本日のおすすめ。

かつおは変わらず鹿児島で旨味濃厚。

常磐のほうぼうも身質繊細で甘味あり。

あら炊きもおすすめ。

江戸前墨いかは名残だが、肉厚で旨い。

げそとキムチのチーズもおすすめ。

江戸前こはだは肉厚で脂が乗る。


和歌山の鮎は塩焼きでおすすめ。

稚鮎も天ぷらでおすすめ。


鰯のミンチで野菜を混ぜたあんかけはいわし団子。

豆腐の裏ごしの酒蒸し帆立と海藻を混ぜて、

豆腐のハンバーグは照り焼きで旨い。



3月も終わり明日からは新年度を迎える。

明日は語る。







posted by tenmogura at 09:05| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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