目覚まし携帯で起きるも、外の雨音で挫け二度寝を決め込む。
今日の雨は昨日から判っていたので花見は中止とした。
判っていたが、うっかりと忘れていた。
雨降る午前中に、雨漏り対策をしに店へ行く。
ついでに調味料の買いだし。
今日の雨は昨日から判っていたので・・・
仕事を終えた夜半に、女将とコンビニに寄った。
おでん＆マカロニサラダ＆温めてもらった揚げ出し豆腐。
手取川の本醸造をペットボトルに詰め込んで、
志野焼のぐい飲みをポケットに・・・・(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
季節は晴明に移り、晩春となった。
午後はまったりと、ダラダラと過ごす。
昨晩の営業の合間に仕込んだ佃煮は、安中の土筆と浜名湖のあさり。
酒と醤油と砂糖で煮詰めて、生姜・干し椎茸・昆布・実山椒で、
コクと深みを出して、これが日本酒にバッチリ。
噛みしめるほど晩春が口に広がる。
【関連する記事】
