2016年04月05日

二十六夜月             本日のおすすめ

AM5:00起床。

外は明るくなってきたが、小雨が降る微妙に寒い朝が明ける。

DSC_1214.JPG

本日のおすすめ。

かつおは変わらず鹿児島で旨味たっぷり。

同じく鹿児島は春子鯛の昆布〆で正に旬。


伊勢の石鯛は未だ早く、歯ごたえはあるが旨味は出ていない。

当然、かま焼きもおすすめではない・・・ヾ(・・;)ォィォィ

伊予のこはだは酢〆でおすすめ。


江戸前の墨いかは肉厚で甘い。

ゲソとキムチのチーズもおすすめ。


北海道厚岸のわかさぎは南蛮漬けと天ぷらでおすすめ。

駿河由比は生桜海老入荷。

サックリとうす衣も良し、よもぎとかき揚げも旨い。

よもぎは女将と長女が、地元の秘密の場所で摘んできた。


三重の大あじが食べ頃となる。

ぶつ切りも旨いがフライもおすすめ。

新玉ねぎの季節は天ぷらと、のらぼう菜とおひたし。




昨日新宿にバスタ新宿がオープンをした。

名前は安易だが、甲州街道南新宿は綺麗に整備されて走りやすくなった。


早朝は良いのだが・・・

1日のバスの発着便数は最多1600便という。

日中はバスが多くなり、渋滞をするのではないかと懸念している。



posted by tenmogura at 09:24| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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