2016年04月21日

小望月                本日のおすすめ

徐々に夜の酒の量が増え始めてきた。

好きで飲んではいるので、閉店過ぎまでは仕方がないか。


AM5:00起床。

早朝は一面の曇り空で、夜はまとまった雨が降ると言う。

この時期の バイクは心地がよい。


DSC_1268.JPG

本日のおすすめ。

かつおは久しぶりに鹿児島。

紅色が深く味も確りとしている。

常磐から石がれい入荷。

肉厚で旨味たっぷりで、昆布〆でおすすめ。

あら炊きもおすすめ。


江戸前の墨いかは肉厚で甘い。

浜名湖のあさりは大粒で旨味濃厚。

新キャベツと炒めて、にんにくバターがおすすめ。


蒸しうには大和芋で蒸しうにとろろ。

千歳台島田農園の筍は鴨団子と合わせて旬の味。

最後のひらめ縁側は、一塩干しで酒が合う。




posted by tenmogura at 09:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のおすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。