年内最後だと力を込めたのだが・・・
食材がないとか、意思疎通が出来ないとかは関係がない。
力不足で反省有り、まだまだだな〜・・・@(;・ェ・)@/反省…
日本に居れば今頃は、お節の準備やら忘年会の準備やらで
慌ただしいのであろうが、豪州では申し訳ないぐらいの時間がある。
空いている時間で、勉学にも励んでいるのだが流石に脳みそが硬く
ページをめくると、忘れてしまう有様・・・ε-(ーдー)ハァ
只々、スタッフの皆様に支えられている事を日々実感している。
年内最後のデザートを出し終えてもホッとは出来ない。
反省を含めて、これからも少しは進歩をしなければならぬと
思うのだが、寝しなのワインでリセットされる・・・バシィッ!!!~\(`=´)
それにしても暑く、年末だ〜クリスマスだ〜、などという感覚がない。