2017年07月28日

土潤て蒸し暑し

語学指導等を行う外国青年招致という事業がある。

西豪州の青年を日本の地方自治体等で任用し、

日本語の教育&国際交流の推進を図るJETという事業である。

先週この送別パーティーを開催した。


青年達と家族を呼び総勢90名の立食は、

サラダ・鶏唐揚げ・フライ盛り合わせ・巻き寿司・いなり寿司

玉子焼き・ローストビーフ・蕎麦。

そしてメインはおでん・・・ヾ(- -;)

突っ込むなかれ

20170720 JET.jpg

おでんの練り物は、冷凍だがイワシをたたいてつみれに

イトヨリを裁きミンチにして薩摩揚げを2種類。

豆腐を水切り厚揚げ。

裏ごしてがんもどきを作る。

大根あり、こんにゃくあり、玉子・ちくわありの本格的なおでんとなった。


スタッフには受けたのだが・・・どうも此方の国の方々はどうであろうか。

これも無事に終了。



年に3〜4会入る大きなパーティー、残すは天皇誕生日だけとなった。

とは言え週一の会食で、そうそう暇でもない。


そして来週は日本のうどん県から、高校生達が豪州の小麦を求めて来豪する。

西豪州の地粉で手打ちうどんだ!



posted by tenmogura at 19:13| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 語る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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