2019年02月04日

東風凍を解く

トリニダード・トバゴへ来て約3週間が経ち、あっという間に2月に入った。

その間、会食が1件と70名弱の新年会が1件入り、厨房の使い勝手も分かりつつある。

ここの厨房は冷凍庫が多く、冷蔵庫は異常に少ない。

食材が手に入りづらいお国柄なのか?

それにしても大きなパーティーが入ると、作り置きの料理の保管場所に困ってしまう。

それと和食用の調理備品も少なく、これは近々の課題。



週末は大使御夫妻のお誘いで買い物に出かける。

ふらっと1人で歩いて出かけられないので、車にてまとめ買いをする。

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週末は北に一山を超えた、反対側のマラカスビーチまでドライブに連れて行って戴いた。

初のカリブ海に感動。

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ここで有名なベイク&シャークは鮫フライのハンバーガーで、香辛料が程良く効いて触感良し。

野菜は好みで好きなだけ挟めて、ソースも選べる。

パンは油で揚げてあるがしつこくはない。

カロリー無視・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ



スチームドラムのコンテストを観賞しに、車で40分ほどのArimaという町まで出かけるが、ここは温泉はでない。

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腹に響くスチームドラムの音に圧巻。

20チームが優勝を争うのだが、治安の関係にて6チームほど観賞をして帰宅。



SNSにて日本と連絡を取っているのだが、やっと時差の調整が出来て近況報告だけは出来ている。

posted by tenmogura at 19:56| 東京 ☀| Comment(0) | 語る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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