寒さには慣れたが、朝の準備と着替えで時間を取られる。
そして冬の給油も面倒臭い。
フッと見たら、ナントガソリンが100円を切っているではないか。
とは言え、安かろうが高かろうがリッター50q近く走るバイクには、
関係がない。
本日のおすすめ。
長崎のかつおは赤身が深く旨味も濃厚。
鹿児島の春子鯛は、昆布〆で昆布の旨味と春の香り。
房州は、はたの刺身と兜煮。
北海道の水だこは歯ごたえ良く甘味がたっぷり。
北海道のほっき貝は甘く香る。
こはだは江戸前で、脂が乗り旨味十分。
春は山菜。
未だ値が張るが外せない。
春の天ぷら&蕗のとうのコロッケはおすすめ。
夜明けが早くなってきたが、寒さはもう少しの辛抱。